Pendiente
Os vinhos Pendiente (íngreme em Português) é um projeto novo, que foi estabelecido em 2016 com a visão de criar pequenos lotes de vinhos de alta qualidade, que são muito bem cuidados ao longo do processo de vinificação.
Alejandro é a 3ª geração ligada ao negócio do vinhos de sua família e Guillermo é um montanhista e vinicultor que ao longo de sua vida desenhou as marcas pensando na paixão de sua vida. Os rótulos sugerem subir ao topo da montanha, como a Aconcágua.
O vinhedo
Uma vinícola média e premium com capacidade real de 600.000 litros, localizada no distrito de Las Paredes em San Rafael Mendoza.
A vinícola combina a tradição milenar com as últimas inovações, ela foi construída na década
de 1930 seguindo o estilo e a arquitetura típicas das vinícolas Argentinas da época. Aqui se torna o local adequado para alcançar vinhos Premium e ultra Premium de alta qualidade no que diz respeito à terminação e controle.
Pareditas e Altamira, Valle Uco
Os vinhedos de alta altitude estão localizados no Vale do Uco entre 1.050 a 1.100 metros de altura (Pareditas e Altamira) a qual é considerada uma das melhores regiões da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade.
Consideramos que um grande vinho começa do terroir, por isso nossas uvas (e o nome da nossa vinícola) vem do Vale de Uco, com terras do Vale Altamira - San Carlos - arenoso e com pedras na superfície, com presença calcária significativa e de Pareditas - Também de San Carlos, com uma terra de textura média (areno-argiloso).